MENU HOMARD POUR PAQUES

3 Avril 2021

 

« Menu de Pâques »

COMPLET

 

Merci de commander jusqu'au dimanche 28 mars 18 heures au plus tard.

 

 

Menu Homard

Homard « Bleu » de nos côtes (500gr env.)

« 70 € par personne »

 

Mise en bouche :

La traditionnelle bisque de homard.

 

Entrée :

Les pinces de homard en salpicon sur royale d’asperges,

condiment mascarpone au citron combava, .

 

Plat :

Le corps de homard cuit au beurre de corail,

Risotto de céleri, coulis de homard au lait de coco.

 

Dessert :

Éclair craquant Choco-pistache aux framboises fraiches.

 

 

Le menu est à récupérer à LA VIEILLE AUBERGE

Le samedi 3 avril 2021 de 13H00 à 17H30.

 

Paiement par virement lors de la confirmation de commande.

Ou sur place en espèces avec l’appoint.

 

Merci de passer commande jusqu’au Dimanche 28 mars 18 heures au plus tard.

 

Via le formulaire de commande sur notre site internet

 https://www.la-vieille-auberge-77.com et uniquement par ce moyen.

 

Information complémentaire nous contacter par mail : lva-a-emporter@orange.fr

 

 

Menu de Pâques 2021
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© Restaurant La Vieille Auberge; Photos: Tissier Philippe

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